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磨丁赌场:希望他们能够继续提供服务

时间:2020/7/27 15:54:38   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:作为芝加哥唐人街“老四川”餐厅的总经理,冯建喜本可以呆在家里,依靠政府的帮助度过新的冠状肺炎疫情。然而,他选择了工作。冯建喜承认,在疫情期间,他上班有点紧张。但是“很多客户希望我们开门营业”,所以在吸收中国国内保护知识和经验的前提下,并按照规定采取严格的防范措施,“老四川”唐人街...
作为芝加哥唐人街“老四川”餐厅的总经理,冯建喜本可以呆在家里,依靠政府的帮助度过新的冠状肺炎疫情。然而,他选择了工作。

冯建喜承认,在疫情期间,他上班有点紧张。但是“很多客户希望我们开门营业”,所以在吸收中国国内保护知识和经验的前提下,并按照规定采取严格的防范措施,“老四川”唐人街继续经营并提供外卖。自1998年第一家“老川菜”餐厅在芝加哥唐人街开业以来,它已经发展成为一家专门经营川菜的餐饮集团,在美国拥有11家连锁餐厅。

美国“老四川”餐饮集团创始人胡晓军在接受新华社记者采访时表示,今年1月中旬,“老四川”开始感受到疫情的负面影响,游客数量大幅减少。随着疫情的蔓延,没有外卖的餐馆损失了80%到90%的生意,有外卖生意的餐馆损失了40%到70%。为了克服困难,“老川”推出了卤味外卖和“我爱唐人街”活动,邀请当地政客和媒体代表到唐人街来吸引更多的消费者。

美国中国餐饮行业协会还在“老四川”举办了一次筹款会议,用筹集到的7.7万美元购买医用口罩、防护服和呼吸机,捐赠给四川、湖北和北京的医院。3月中旬,美国爆发了疫情,芝加哥市政府决定关闭这家餐馆,让人们在那里吃饭。胡晓军表示,这是对当地中国餐饮业的“致命打击”。考虑到员工的安全,“老四川”下的许多商店都关门了,外卖也停止了。但是,很多老客户,特别是那些正在抗击疫情的老客户,希望他们能够继续提供服务。

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